即将告别2024年,酒店行业步履不停,点滴如昨;即将开启2025年,酒店产业一切皆有可能。
《酒管财经》推出《跨越2024-2025》跨年专题策划,追问2024年,前瞻2025年。
遴选年度热词,几乎是每个行业年终复盘的惯用方式。在2025年即将到来之际,酒管财经内容中心辑选出2024年酒店行业十大热词。在闪回中回顾这一年的重要节点、重大变化,以期指导2025年。
▷《卷无可卷的酒店,开始卷向“24小时随心住”|老板有线元的酒店钟点房,挤满了洗衣服的年轻人》
市场进入存量时代和红海竞争时,内卷几乎成为常态。只是,2024年行业的卷,超出大多数的预期。
9块9的自助早餐、24小时随心住、0元囤酒店、钟点房挤满的洗衣人······整个酒店行业在产品设计、服务体验、数智化等领域全面开卷。
2023年的报复式消费,拉高了整个酒店行业的期望值。但消费者愈发谨慎和理想的消费观,以及对于未来收入预期减弱,让酒店市场在2024年遭遇供给端和需求端的“冰火两重天”。大量新酒店进入市场,但大家伙的生意都好不起来,甚至呈现每况愈下的状态。
万豪集团宣布裁员,很多高星酒店总经理空缺,部分酒店针对耗品降标······在诸多数据考核之下,降本增效被放在更重要的位置。
这考验企业的经营战略,粗暴地裁员、服务缩水无疑是“饮鸩止渴”。供应链体系不断升级,开拓新的消费和服务场景,或许才能从根本上解决问题。
▷2024年8月15日,华住顺利签约柬埔寨金边美仑美奂酒店。该项目由华住旗下的MaXX美仑美奂品牌管理输出,且由华住负责酒店运营管理。
在目的地上,海外市场布局除了东南亚市场,还包括日韩、中东、一带一路沿线等,全球化布局趋显。
在模式上,既有直营模式,又有“投资+自主品牌”,还有与国外酒管集团合作等。
在产品输出上,既有全新产品,又有本土成熟品牌;既有度假产品,还有电竞等细分产品。
合作!本土高端酒店走向何方?丨大牵手时代①》▷《桂湘贵鄂冀已“预订”,留给头部酒管的“省队”头牌不多了丨大牵手时代②》
德胧与万豪、希尔顿与君亭的中外合作;锦江、华住、首旅纷纷牵手地方国资酒管集团……行业诸多“牵手”动作,形成了一个新的竞合新格局。
国际酒店持续深耕中国,选择“走捷径”拉拢本土竞争对手;区域国资酒管集团寻求快速壮大,尝试向上“傍上”本土龙头酒店集团。而后者们也各有需求。利益驱动之下,行业形成了新的竞合和市场格局。
多个高星酒店进入拍卖市场,市场上多领域的金主开始“抄底”优质的全服务酒店资产,大宗资产交易愈发活跃。
与此同时,OTA平台、酒管集团纷纷推出“存量翻新”“老酒酒店改造升级”等项目,尝试通过产品端的迭代、升级,在存量时代抢夺更多加盟商和消费者。
国内酒管集团对于ESG的关注,主要集中在信息披露、企业评级等技术性层面。
酒店业涉及到资源消耗、废弃物处理、员工福利、客户满意度等,与ESG息息相关。
对于酒店业来说,ESG刚刚起步。绿色酒店、生态酒店、环保酒店的供给还较少。存量酒店对于环保、低碳的理解还有待加深。
用户需求、市场环境、酒店供给等多环节经历剧烈调整,都在倒逼整个酒店产业链上下游焕新和迭代。
国家推崇“首店经济”“首发经济”,新的酒店品牌不断落地开花,经典酒店品牌版本迭代频繁,供应链端的升级重塑更加明显。
今年前三季度,多个OTA平台的业绩迎来爆发。酒店行业一直存在的“吸血论”在舆论场又一次爆发。
预订渠道,是连通酒店与消费者的重要环节。在酒店供给愈发丰富甚至过剩的大背景下,强势的整合性预订平台,势必成为流量的重要入口。
本土酒店集团自建会员和预订渠道,就是希望夺回主动权。这也是它们不断扩大门店规模的重要原因。
整个市场都在积极探索新的破局之路。酒管集团不断通过多种方式提振投资人和消费者信心。
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